Articles tagged with: recepty z lososa
Tartar z lososa na bylinkovej bagete
V škole varenia s Petrom Kulhánym sme sa naučili pripravovať losos na rôzne spôsoby. Jeden zo zaujímavých receptov je aj tartar na bylinkovej bagete. Ak máte záujem ukuchtiť niečo netradičné, tak tu je recept.
Tartar z lososa …
Recepty zo školy varenia
LOSOS
Sushi /maki/nigiri
1) Ryžu umyjete v studenej vode, tak aby po premytí ryže zostala číra voda.
2) Pridáte potrebné množstvo vody (asi 1,5 pohára vody na 1 pohár ryže) a dáte variť do hrnca, priveďte do varu …