Articles tagged with: kurča
Rímske kura
Suroviny:
1 kura
soľ
mleté korenie
2 PL masti
4 dkg slaniny
4 dkg šunky
2 strúčiky cesnaku
1 štipka majoránky
1 dcl vína, 25 dkg rajčín
Postup:
Kura rozdelíme na menšie kúsky, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej masti opečieme nakrájanú slaninu, šunku, vložíme kúsky kuraťa, opečieme …