zensky-magazin.sk
Pridať do: Obľúbených, Zoznamu, Facebooku, RSS

Zdravie »

7.2.2017 - Tuesday

Aj keď väčšina ľudí jakživ o tomto bambuckom masle nepočula, horúca novinka to nie je. Od pradávna sa v rovníkovej Afrike maslo používalo ako balzam na menšie popáleniny, pri reumatických ťažkostiach, bolestiach svalov ale aj …

Čítať celý článok »
Zdravie

Zdravie je to jediné čo máme, poďme sa o neho starať.

RECEPTY

Pochutnajte si na slovenskej, ale aj medzinárodnej kuchyni

VIP

Novinky a zaujímavosti zo sveta celebrít a šoubiznisu

Lifestyle

Novinky zo sveta životného štýlu

Fashion

Svet módy je plný zvratov, poďme sa na neho pozrieť bližšie

Home » losos, RECEPTY

Tartar z lososa na bylinkovej bagete

Článok napísal dňa 25.2.2012 - SaturdayŽiadny komentár

V škole varenia s Petrom Kulhánym sme sa naučili pripravovať losos na rôzne spôsoby. Jeden zo zaujímavých receptov je aj tartar na bylinkovej bagete. Ak máte záujem ukuchtiť niečo netradičné, tak tu je recept.

Tartar z lososa na bylinkovej bagete 200g

Losos bez kože  150g

Šalotka       20g

Limetka      0,5ks

Curry pasta 10 g ( podľa chuti )

Pažítka

Soľ

Korenie

Postup:

Čerstvého umytého lososa nakrájame na drobné rovnaké kocky dochutíme nakrájanou pažítkou,  šalotkou, curry pastou, limetkovou šťavou, soľou, korením a podávame na opečených bagetách potretých bylinkovým pestom.

 

Prajeme dobrú chuť!

 

Tags: , ,

Nechaj komentár!

Pridajte svoj ​​komentár nižšie, alebo trackback z vašich vlastných stránok. Môžete si tiež Comments Feed RSS.

Držte sa témy. Žiadny spam.

Môžeš použiť tieto tagy:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Táto stránka podporuje Gravatar. Ak chcete získať svoj ​​vlastný celosvetovo uznávaný-avatar, zaregistrujte sa na Gravatar.