Mäsové halušky
Suroviny:
4 kuracie prsia
mleté čierne korenie
soľ
škrobovú múčku
3 lyžice oleja
worcestrovú omáčku
kocku slepačieho bujónu
100 až 150 g syra s modrou plesňou
Postup:
Mäso pokrájame na malé kúsky, na tzv. halušky. Osolíme ich, okoreníme, posypeme škrobovou múčkou a dobre premiešame. Na panvicu zohrejeme olej, mäso na ňom prudko opražíme, pokvapkáme worcestrovou omáčkou a slepačím bujónom rozdrveným v malom množstve vody. Udusíme do mäkka. Keď je mäso hotové, posypeme ho strúhaným syrom. Podávame s ryžou alebo hranolkami.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Tags: halusky s nivou, halusky z masa, maso s nivou, masove halusky